Bolo Integral de banana

Ingredientes:

8 bananas nanicas maduras ( 4 para a massa e 4 para a cobertura )
2 ovos
1 xíc. (chá) de farinha de trigo integral
1/2 xíc. de óleo
1 colh. (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de canela
1 xíc. (chá) de açúcar


Modo de preparo

Bater tudo no liquidificador.

Cobrir com bananas fatiadas na trasnversal e salpicar com canela.

Assar por 40 minutos em forma redonda untada com manteiga e farinha a 220ºC